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大家好，我，還是那只(zhi)馬桶(tong)……

       馬上就要(yao)到每天都(dou)覺(jue)得冷、冷、冷的季(ji)節，那就意味著(zhu)馬上就要(yao)開始隨時(shi)都(dou)想吃(chi)(chi)、吃(chi)(chi)、吃(chi)(chi)的時(shi)候！

       此處，馬桶君溫馨提(ti)醒(xing)，食物雖好(hao)，可不要吃(chi)多哦！

       既然到了(le)吃(chi)貨的季節，那這一(yi)季就來聊聊吃(chi)貨的話(hua)(hua)題，而(er)且(qie)必(bi)須是(shi)(shi)高級吃(chi)貨的話(hua)(hua)題！因為，眾所周知，我是(shi)(shi)一(yi)只安裝了(le)”愛尼(ni)柯“高級智能馬桶蓋的(de)(de)非常高(gao)級的(de)(de)馬桶！（就是那么傲嬌的(de)(de)廣(guang)告!)

什(shen)么(me)？你覺得跟一(yi)只(zhi)馬桶聊美(mei)食，不是(shi)很對味？！那(nei)你真是(shi)LOW爆了!!要知道，世界(jie)頂級吃貨(huo)的圣經那(nei)可(ke)是(shi)一(yi)只(zhi)輪胎寫的！！

沒(mei)錯，就那個米其林(lin)輪胎！

       如(ru)果(guo)你從來(lai)也沒有把(ba)兩個米(mi)其林聯系起來(lai)，那么(me)今天就跟著(zhu)馬桶(tong)君一起來(lai)開開腦洞吧！只有經過這一步，你下次才能理直氣壯的說：我是一個高級(ji)的吃(chi)貨！

首先，讓我們來(lai)膜拜一(yi)下(xia)，這本頂級吃貨圣經——《米(mi)其林紅色寶典》

Michelin Red Guide series（又稱《米其林紅色(se)指南》）

       在法(fa)國(guo)，米其林是(shi)一個國(guo)名(ming)性的代言詞。法(fa)國(guo)人民喜歡把它(ta)稱為les mascottes publicitaires poétiques——Bonhomme Michelin（史詩般的(de)廣告(gao)人(ren)(ren)物(wu)—米其(qi)林小超人(ren)(ren)）在電視上(shang)、在車上(shang)，在路上(shang)、在商場，甚(shen)至在飛機上(shang)，我們隨時隨地看的(de)到(dao)這個輪(lun)胎(tai)代言(yan)人(ren)(ren)。這個小超人(ren)(ren)因為其(qi)圓滾滾的(de)身材，及(ji)一圈圈的(de)肉輪(lun)，漸漸也成為肥胖代(dai)言人。（最后一(yi)句，我也不(bu)知(zhi)道它怎么就(jiu)紅了）

       這本(ben)“小紅書”有(you)將(jiang)近一百二(er)十年的(de)(de)歷(li)史了，那(nei)個時(shi)候，米其林兄弟還在(zai)本(ben)本(ben)分(fen)分(fen)的(de)(de)生(sheng)產(chan)輪胎……可是(shi)，當(dang)時(shi)的(de)(de)輪胎市場還是(shi)很大的(de)(de)一片空白，因為汽(qi)車生(sheng)產(chan)本(ben)身(shen)也(ye)不成熟啊~（這有(you)點像現(xian)在(zai)我們國內的(de)(de)智能馬(ma)桶蓋市場）然而，一(yi)個有智慧的企(qi)業創始人，必然有其長遠的考慮，米其林兄弟開(kai)始冥思苦(ku)想，要(yao)怎樣才能率先搶占輪(lun)胎的品牌市場(chang)呢？

       那還是汽車賣力跑一天，也只能跑一兩百公里的時代（跟堵車無關，那是100 多年前）。1895 年，米其林兄弟突然意識到，在當時的車速路況下，動輒幾天的長途駕車需要周全的旅游指南。而汽車旅行發展的越好，他們的輪胎也就會賣得越好！于是，5年后(hou)，第一本(ben)米其林旅游指(zhi)南出(chu)版(ban)。400 頁(ye)口袋尺寸的(de)手冊里(li)，介紹了法國(guo)1400處鐵(tie)路和(he)公路旁的(de)旅館、飯店(dian)、汽車維(wei)修站(zhan)、火車站(zhan)、零配件維(wei)修供(gong)應(ying)商(shang)店(dian)、維(wei)修組裝拆卸圖示、DIY 維(wei)修(xiu)等繁多內容，是今日米其林餐廳(ting)指(zhi)南的雛形。

一開始，米(mi)其林兄(xiong)弟為了達到(dao)更廣泛的傳(chuan)播，這(zhe)本指南(nan)并(bing)不收費。直到(dao)他們在加(jia)油(you)站看(kan)到(dao)他們精心制作小冊(ce)子被用來墊桌腳(jiao)，他們才意識到(dao)，免費的東西是不會被人重視的。于是，他們開始銷售(shou)這(zhe)本指南(nan)，并(bing)主攻各地美食和餐(can)館評價方(fang)面，很快各地餐(can)廳就希望被刊(kan)登，并(bing)且(qie)有了排名刊(kan)登的需要。—《———第(di)一本(ben)小紅(hong)書(shu)

       而一戰(zhan)結束后，一向熱(re)愛悠閑生活、熱(re)衷(zhong)鉆研美食的法國(guo)人，抓住(zhu)休整(zheng)期，投入到旅(lv)行和旅(lv)途上的美食探(tan)尋中。米(mi)其(qi)林餐(can)廳(ting)指南迅速成熟(shu)，水漲船高地火起來。

       要知道，在法國，廚(chu)師屬于藝術家的(de)范疇。而這個以浪漫聞(wen)名的(de)國度，對藝術是非常嚴格和苛刻的(de)。所以當然的(de)，米其林也(ye)制定了非常嚴苛評鑒制度。

       他(ta)們的星級評(ping)鑒全(quan)部依靠“神秘的美(mei)食(shi)偵探(tan)來完成。一(yi)般不會選(xuan)(xuan)專欄作(zuo)家或者美(mei)食(shi)評(ping)審來完成這項工作(zuo)，而(er)(er)是(shi)選(xuan)(xuan)擇本地人來進行專業(ye)訓(xun)練，比如在美(mei)國(guo)就(jiu)用美(mei)國(guo)人，而(er)(er)在中(zhong)(zhong)國(guo)就(jiu)選(xuan)(xuan)擇中(zhong)(zhong)國(guo)人。要成為美(mei)食(shi)偵探(tan)，不但需要(yao)(yao)簽寫保(bao)密(mi)(mi)協議，保(bao)證對(dui)所有人，包括(kuo)自(zi)己的父母愛(ai)人保(bao)密(mi)(mi)自(zi)己的身份，而且還要(yao)(yao)經過長達六個月的訓(xun)練，最后在資深(shen)美食偵探的陪同下試評過餐廳后，才可(ke)以(yi)單獨執行(xing)任務。他(ta)們的(de)出現(xian)可(ke)能(neng)是(shi)一(yi)個紳士，可(ke)能(neng)是(shi)一(yi)個挑剔的(de)美女，甚至可(ke)能(neng)是(shi)一(yi)家人(ren)，而且自(zi)己(ji)買單，就(jiu)像(xiang)一(yi)位普(pu)通(tong)的(de)顧客。一旦檢(jian)查完畢，該監(jian)察員在隨后的(de)若(ruo)干年里(li)都不可以再(zai)出現(xian)在此餐(can)館，以確保(bao)下一次檢(jian)查的(de)公允

       出現在《米其(qi)林指(zhi)南》上的(de)餐館至(zhi)少(shao)先要(yao)獲得到(dao)“一副(fu)刀叉”的(de)標記，這種標記是(shi)指(zhi)南對餐館的(de)基礎品評標準，從“最高的(de)5副(fu)到(dao)1副(fu)”不等，表明餐館的(de)舒適度。在此之上的(de)評選(xuan)，才是(shi)米其(qi)(qi)林星級(ji)，從一(yi)顆星到(dao)最(zui)高的(de)三顆星，主要(yao)針(zhen)對的(de)是(shi)烹(peng)飪水準(zhun)。所以說，我們一(yi)般說的(de)米其(qi)(qi)林餐(can)廳(ting)和米其(qi)(qi)林星級(ji)餐(can)廳(ting)其(qi)(qi)實是(shi)差別非常大的(de)！

以上是(shi)普通的米其林餐(can)廳，大家旅游的時(shi)候要睜大眼(yan)睛，可不要被(bei)拿了回扣的出租車給忽(hu)悠了啊(a)！

這是(shi)完整(zheng)的評鑒表

對(dui)，后來根(gen)據需要，米其林也加入(ru)酒店評級，雖然并(bing)不如它的美食評級有名，但(dan)還是非常可(ke)信的。

再來(lai)欣(xin)賞(shang)一下星光閃(shan)閃(shan)的三(san)星標志

       在過去的(de)(de)一(yi)百(bai)年(nian)來(lai)里，它(ta)是全球銷量最大的(de)(de)美食指南。五分(fen)之一(yi)以上的(de)(de)法國人隨時(shi)使用它(ta)或閱讀它(ta)。而獲得米其林(lin)星(xing)級(ji)稱(cheng)號，已經成(cheng)了全世(shi)界廚(chu)師的(de)(de)至高榮譽！對(dui)餐廳(ting)來(lai)說，獲得或失去一(yi)粒星(xing)，可能為(wei)(wei)其營業(ye)額(e)帶(dai)來(lai)數以百(bai)萬計歐元的(de)(de)得益(yi)或損失；對(dui)歐美主廚(chu)來(lai)說，成(cheng)為(wei)(wei)米其林(lin)三星(xing)主廚(chu)是畢生追求(qiu)——

       1966 年，米其(qi)(qi)林(lin)三(san)星(xing)(xing)(xing)主廚(chu)Alain Zick 因其(qi)(qi)餐廳從三(san)星(xing)(xing)(xing)降為二星(xing)(xing)(xing)，成為第(di)一個(ge)自(zi)殺(sha)的三(san)星(xing)(xing)(xing)主廚(chu)。

       2003 年，同(tong)樣原因，Bernard Loiseau 成為第二位自殺的三星主(zhu)廚，轟(hong)動整(zheng)個(ge)法(fa)國，將當時全(quan)球熱議的伊拉克戰(zhan)爭擠(ji)下頭(tou)版頭(tou)條(tiao)。

       沒錯(cuo)，這是一個讓人(ren)選擇(ze)用生命去守護的榮(rong)譽！

       需要解釋一下(xia)的(de)是(shi)，米(mi)(mi)(mi)其(qi)(qi)林(lin)餐(can)(can)廳(ting)(ting)不等(deng)同于米(mi)(mi)(mi)其(qi)(qi)林(lin)大廚。按照國外的(de)慣(guan)例，被(bei)評為米(mi)(mi)(mi)其(qi)(qi)林(lin)星(xing)級(ji)餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)主廚，如(ru)果(guo)另開(kai)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，依然需要重新經(jing)歷(li)評級(ji)，理由是(shi)，大部分時候米(mi)(mi)(mi)其(qi)(qi)林(lin)星(xing)級(ji)餐(can)(can)廳(ting)(ting)是(shi)團隊合作的(de)結果(guo)。

       目前，全世界大(da)約有(you)(you)2500家米(mi)其(qi)林星級(ji)餐(can)(can)廳(ting)(ting)，但是只(zhi)有(you)(you)110家星級(ji)餐(can)(can)廳(ting)(ting)。擁有(you)(you)最(zui)多(duo)三星級(ji)餐(can)(can)廳(ting)(ting)的國(guo)家是日(ri)本。2008年底，《米(mi)其(qi)林紅色指南》開(kai)始登陸(lu)中國(guo)港、澳(ao)地區。在(zai)內(nei)地并(bing)沒(mei)有(you)(you)真(zhen)正(zheng)意義上的米(mi)其(qi)林餐(can)(can)廳(ting)(ting)，他(ta)們從未在(zai)中國(guo)大(da)陸(lu)做過評級(ji)，理(li)由是”不想(xiang)用西餐(can)(can)標準(zhun)評價中餐(can)(can)“（摘自青年文摘）

       大叔控，根本沒有辦法(fa)控制住把他發上(shang)來(lai)的手(shou)！！是(shi)不(bu)是(shi)帥慘(can)了！！！

       所(suo)以，正如法國人所(suo)說，這米其林輪胎當真是les mascottes publicitaires poétiques——Bonhomme Michelin（史詩般的廣告人物—米其林小超人）。

       請讓我(wo)懷(huai)著對(dui)大師(shi)猶如滔滔江水(shui)的(de)(de)敬(jing)仰，也努力做一個不務正業(ye)(ye)，副業(ye)(ye)做的(de)(de)比正業(ye)(ye)還(huan)要出色(se)的(de)(de)馬桶蓋小(xiao)編吧！！老板，你(ni)知(zhi)道我(wo)每天寫這(zhe)些(xie)有的(de)(de)沒的(de)(de)其實是有遠大理想的(de)(de)啊！！

       所以，新(xin)(xin)型市場的新(xin)(xin)興品(pin)牌，一定意味著早期建立(li)的寂寞和迷茫，在擁有未來(lai)市場(chang)的(de)前提下，一(yi)定要(yao)抓住機(ji)遇(yu)，并且除了(le)要(yao)有超高的(de)性(xing)價比(bi)的(de)產(chan)品(pin)(pin)，更要(yao)有堅定的(de)品(pin)(pin)牌(pai)意識，還要(yao)有開放(fang)的(de)品(pin)(pin)牌(pai)精神(shen)，要(yao)發散思維，多做嘗(chang)試(shi)

       咳咳咳，愛尼柯作(zuo)為(wei)一家電氣公(gong)司，首次合(he)作(zuo)的(de)(de)就(jiu)是官網(wang)所推薦的(de)(de)智(zhi)能(neng)馬(ma)桶蓋了(le)，這種在其他國家覆蓋率已經達到85%的(de)(de)普及率的(de)(de)智(zhi)能(neng)馬(ma)桶蓋，在中國的(de)(de)市場普及率僅僅有5%而已，可見其卓越的(de)(de)未(wei)來(lai)空間。

拿(na)我們三大亞洲(zhou)國家舉例說明

                          這(zhe)個(ge)被三(san)星、LG、現代等(deng)著(zhu)名公司使用的(de)愛(ai)尼可智能馬桶蓋(gai)，在中(zhong)國的(de)前景，一定(ding)也是可以預見的(de)吧！！！

愛尼柯(ke)電(dian)氣有限公司，誠招第(di)一批合(he)作(zuo)伙伴(ban)，作(zuo)為(wei)中國(guo)市場初期推(tui)廣，各個方面給(gei)予的(de)條件非常優渥哦(e)！