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大(da)家(jia)好(hao)，我，還是(shi)那只(zhi)馬桶……

       馬上就(jiu)要到每天都覺得冷(leng)、冷(leng)、冷(leng)的季節(jie)，那就(jiu)意味著馬上就(jiu)要開始隨時都想吃、吃、吃的時候！

       此處，馬(ma)桶(tong)君(jun)溫馨提醒，食物雖好，可不(bu)要吃(chi)多哦！

       既然到了吃貨的(de)季節，那(nei)這一季就來聊(liao)聊(liao)吃貨的(de)話題，而且必須是高級(ji)吃貨的(de)話題！因為，眾所周知，我(wo)是一只安裝了”愛(ai)尼柯“高(gao)級智能馬桶蓋的(de)非(fei)常高級的(de)馬桶！（就(jiu)是那么(me)傲(ao)嬌(jiao)的(de)廣告!)

什么(me)？你覺得(de)跟一只馬(ma)桶聊美食，不是很對味(wei)？！那你真(zhen)是LOW爆了(le)!!要知道，世界(jie)頂級吃(chi)貨的(de)圣經那可是一只輪胎寫的(de)！！

沒錯，就那個米其(qi)林輪(lun)胎！

       如果(guo)你(ni)從(cong)來(lai)也沒有把兩個(ge)米其林聯系起來(lai)，那(nei)么今天就跟(gen)著馬桶(tong)君一(yi)起來(lai)開開腦洞(dong)吧(ba)！只(zhi)有經過這(zhe)一(yi)步，你(ni)下次才能理直氣(qi)壯的說：我是一(yi)個(ge)高級(ji)的吃(chi)貨！

首先，讓我們來膜拜一(yi)下(xia)，這本頂級吃(chi)貨(huo)圣(sheng)經——《米其林紅色寶典》

Michelin Red Guide series（又(you)稱《米其林紅色指南》）

       在法(fa)國，米其林是(shi)一個國名性的代言詞(ci)。法(fa)國人民喜歡(huan)把它稱為les mascottes publicitaires poétiques——Bonhomme Michelin（史(shi)詩(shi)般的廣告人(ren)物—米其(qi)林小(xiao)超人(ren)）在(zai)電視上(shang)(shang)、在(zai)車上(shang)(shang)，在(zai)路上(shang)(shang)、在(zai)商場，甚至在(zai)飛機上(shang)(shang)，我們隨(sui)時隨(sui)地看的到這個(ge)輪胎代言人(ren)。這個(ge)小(xiao)超人(ren)因為其(qi)圓滾滾的身材，及一圈(quan)圈(quan)的肉(rou)輪，漸(jian)漸(jian)也成為(wei)肥胖代(dai)言人。（最后一(yi)句(ju)，我也(ye)不知(zhi)道它怎么就紅了）

       這本(ben)“小紅(hong)書”有將近一(yi)百二十年的(de)歷史(shi)了(le)，那個時候，米其林(lin)兄弟(di)還(huan)在本(ben)本(ben)分(fen)分(fen)的(de)生(sheng)(sheng)產輪(lun)胎……可(ke)是(shi)，當時的(de)輪(lun)胎市場還(huan)是(shi)很大的(de)一(yi)片空(kong)白，因為汽車生(sheng)(sheng)產本(ben)身也不成熟啊~（這有點像現在我們國內的(de)智(zhi)能馬桶(tong)蓋市場）然而(er)，一個有(you)(you)智慧的(de)企(qi)業創始人(ren)，必(bi)然有(you)(you)其長遠的(de)考慮，米其林兄弟開始冥思苦想，要怎樣才能(neng)率先(xian)搶占(zhan)輪胎(tai)的(de)品牌市(shi)場呢？

       那還是汽車賣力跑一天，也只能跑一兩百公里的時代（跟堵車無關，那是100 多年前）。1895 年，米其林兄弟突然意識到，在當時的車速路況下，動輒幾天的長途駕車需要周全的旅游指南。而汽車旅行發展的越好，他們的輪胎也就會賣得越好！于是，5年后，第一本米其林(lin)旅(lv)游指南(nan)出版(ban)。400 頁口袋尺寸的手冊里，介紹了法國1400處鐵路和公(gong)路旁的旅館、飯店、汽車維(wei)修站(zhan)、火車站(zhan)、零配件維(wei)修供應(ying)商店、維(wei)修組裝(zhuang)拆卸圖(tu)示、DIY 維修等繁多內容，是(shi)今日米其林(lin)餐(can)廳指南的(de)雛形。

一開始，米其(qi)林兄弟為了達到(dao)更廣泛的(de)(de)傳播(bo)，這(zhe)本指(zhi)南(nan)并(bing)不(bu)收費(fei)。直到(dao)他們(men)在加油站看到(dao)他們(men)精心制作小冊子被用來墊桌腳，他們(men)才(cai)意識到(dao)，免(mian)費(fei)的(de)(de)東(dong)西是不(bu)會被人重視的(de)(de)。于是，他們(men)開始銷售(shou)這(zhe)本指(zhi)南(nan)，并(bing)主(zhu)攻各(ge)地美食和餐館評(ping)價(jia)方面(mian)，很快(kuai)各(ge)地餐廳(ting)就希望被刊登，并(bing)且(qie)有了排名(ming)刊登的(de)(de)需要。—《———第一(yi)本小紅(hong)書

       而一(yi)戰結束后(hou)，一(yi)向(xiang)熱(re)愛(ai)悠閑生活、熱(re)衷鉆研美食(shi)的(de)法(fa)國(guo)人，抓住(zhu)休整期，投入到旅行(xing)和旅途上的(de)美食(shi)探尋中。米其林餐廳指南迅速(su)成(cheng)熟，水(shui)漲船(chuan)高地火起來。

       要知道，在法國(guo)，廚師(shi)屬(shu)于藝術家的(de)范(fan)疇(chou)。而(er)這個(ge)以浪漫聞名的(de)國(guo)度(du)，對藝術是(shi)非常(chang)嚴格(ge)和苛刻(ke)的(de)。所以當然的(de)，米其林也制定了非常(chang)嚴苛評鑒制度(du)。

       他們(men)的星級評鑒全部依靠“神秘的美(mei)食(shi)偵探(tan)來(lai)完成。一般不(bu)會選(xuan)專(zhuan)欄作家(jia)或(huo)者美(mei)食(shi)評審來(lai)完成這項工作，而是選(xuan)擇本地人來(lai)進行專(zhuan)業訓練(lian)，比如在美(mei)國(guo)就用美(mei)國(guo)人，而在中(zhong)國(guo)就選(xuan)擇中(zhong)國(guo)人。要成為(wei)美(mei)食(shi)偵探(tan)，不(bu)但需要(yao)簽寫保密協議(yi)，保證對所有人，包括自己的父母(mu)愛人保密自己的身份，而且還要(yao)經(jing)過長達六個(ge)月的訓(xun)練(lian)，最后在資深美食偵探的陪同下(xia)試評過餐廳后，才可以(yi)單(dan)獨執行任務。他們的(de)出現可(ke)(ke)能是一個紳士，可(ke)(ke)能是一個挑剔(ti)的(de)美女(nv)，甚至可(ke)(ke)能是一家人，而且自己(ji)買單，就像一位普通的(de)顧客。一(yi)旦檢(jian)查完畢(bi)，該監察員在隨后的(de)若干年里都不可以再出現(xian)在此(ci)餐館，以確保下一(yi)次檢(jian)查的(de)公允

       出現(xian)在《米其林(lin)指南(nan)》上的(de)(de)(de)餐館(guan)(guan)至少(shao)先要獲得到“一副(fu)刀叉”的(de)(de)(de)標記，這種標記是指南(nan)對餐館(guan)(guan)的(de)(de)(de)基礎(chu)品評標準(zhun)，從“最高的(de)(de)(de)5副(fu)到1副(fu)”不等，表明(ming)餐館(guan)(guan)的(de)(de)(de)舒適度。在此(ci)之上(shang)的(de)評選，才是米其林(lin)星級，從一(yi)顆(ke)星到最(zui)高的(de)三顆(ke)星，主要(yao)針對的(de)是烹(peng)飪水準。所(suo)以說(shuo)，我們一(yi)般說(shuo)的(de)米其林(lin)餐(can)廳和米其林(lin)星級餐(can)廳其實是差別非常大的(de)！

以上(shang)是(shi)普通的(de)米(mi)其林餐(can)廳，大(da)家(jia)旅(lv)游的(de)時候要(yao)(yao)睜(zheng)大(da)眼睛，可不要(yao)(yao)被拿了(le)回扣的(de)出租車給忽悠(you)了(le)啊！

這是完(wan)整的評鑒表

對，后(hou)來根據需(xu)要(yao)，米其林也加入酒店(dian)評級，雖(sui)然并不(bu)如它(ta)的美食評級有名(ming)，但還是非常可信的。

再來欣賞一下星光閃閃的三星標(biao)志

       在過去的(de)一(yi)百年來(lai)里，它是(shi)全(quan)球銷量最大的(de)美食指南。五分之一(yi)以上的(de)法國(guo)人隨時使用它或(huo)(huo)閱讀它。而獲得(de)米其(qi)(qi)林星級稱號，已(yi)經成了全(quan)世(shi)界廚師的(de)至高榮譽！對(dui)餐廳(ting)來(lai)說(shuo)，獲得(de)或(huo)(huo)失去一(yi)粒星，可(ke)能(neng)為其(qi)(qi)營業(ye)額帶(dai)來(lai)數以百萬計(ji)歐元的(de)得(de)益(yi)或(huo)(huo)損(sun)失；對(dui)歐美主廚來(lai)說(shuo)，成為米其(qi)(qi)林三(san)星主廚是(shi)畢生追求(qiu)——

       1966 年，米(mi)其林(lin)三(san)星(xing)(xing)(xing)主(zhu)廚Alain Zick 因其餐廳從三(san)星(xing)(xing)(xing)降為(wei)二星(xing)(xing)(xing)，成為(wei)第(di)一個自殺(sha)的三(san)星(xing)(xing)(xing)主(zhu)廚。

       2003 年，同樣原因，Bernard Loiseau 成為第二位自殺的(de)三星主廚(chu)，轟動(dong)整個法國，將(jiang)當(dang)時(shi)全(quan)球熱議的(de)伊拉克戰爭(zheng)擠下頭(tou)版頭(tou)條。

       沒錯，這是一(yi)個讓人選(xuan)擇用生命去(qu)守護的榮譽！

       需(xu)要解釋一(yi)下的(de)(de)(de)是，米(mi)其林(lin)(lin)(lin)餐(can)(can)廳不等(deng)同(tong)于米(mi)其林(lin)(lin)(lin)大(da)廚。按照國外的(de)(de)(de)慣例，被評為米(mi)其林(lin)(lin)(lin)星(xing)級(ji)(ji)餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)主廚，如果另開(kai)餐(can)(can)廳，依然需(xu)要重新經歷評級(ji)(ji)，理(li)由是，大(da)部(bu)分時候米(mi)其林(lin)(lin)(lin)星(xing)級(ji)(ji)餐(can)(can)廳是團(tuan)隊合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)結果。

       目前(qian)，全世(shi)界大(da)約有(you)2500家米(mi)其林星級餐(can)廳(ting)，但是(shi)只有(you)110家星級餐(can)廳(ting)。擁有(you)最(zui)多三星級餐(can)廳(ting)的國家是(shi)日(ri)本。2008年(nian)底，《米(mi)其林紅色指南》開始登陸中(zhong)(zhong)國港、澳(ao)地區。在內地并沒有(you)真正意(yi)義上的米(mi)其林餐(can)廳(ting)，他們從未在中(zhong)(zhong)國大(da)陸做過評(ping)級，理由是(shi)”不想用(yong)西餐(can)標準評(ping)價(jia)中(zhong)(zhong)餐(can)“（摘自(zi)青年(nian)文(wen)摘）

       大叔控，根(gen)本沒有辦法控制住把他發上來的手！！是(shi)不是(shi)帥慘了(le)！！！

       所以，正(zheng)如(ru)法國人所說，這(zhe)米其林輪(lun)胎當真(zhen)是les mascottes publicitaires poétiques——Bonhomme Michelin（史詩(shi)般的廣告人物—米(mi)其林小超人）。

       請讓(rang)我(wo)懷(huai)著對(dui)大師猶如(ru)滔滔江水(shui)的(de)敬仰，也努力做(zuo)一個不(bu)務正業(ye)，副(fu)業(ye)做(zuo)的(de)比(bi)正業(ye)還要出(chu)色的(de)馬桶蓋小編吧！！老板(ban)，你知道我(wo)每天寫這些有(you)的(de)沒(mei)的(de)其實是有(you)遠大理想的(de)啊！！

       所以，新型市場的(de)新興品牌，一定意味著早(zao)期建立的(de)寂寞和迷茫，在(zai)擁有(you)未來市場的(de)(de)前提(ti)下，一(yi)定要(yao)抓住(zhu)機遇，并且(qie)除了(le)要(yao)有(you)超高的(de)(de)性價比(bi)的(de)(de)產品，更要(yao)有(you)堅定的(de)(de)品牌(pai)意識，還(huan)要(yao)有(you)開放(fang)的(de)(de)品牌(pai)精神(shen)，要(yao)發散思維，多(duo)做嘗試

       咳咳咳，愛(ai)尼柯作為(wei)一家電氣公司(si)，首次合(he)作的就(jiu)是官網所推(tui)薦(jian)的智能(neng)馬桶蓋(gai)了，這種(zhong)在其他國(guo)家覆蓋(gai)率(lv)已(yi)經達到85%的普(pu)及率(lv)的智能(neng)馬桶蓋(gai)，在中國(guo)的市場普(pu)及率(lv)僅(jin)僅(jin)有(you)5%而已(yi)，可見其卓越的未來空間(jian)。

拿我們三大亞洲國家舉例(li)說明

                          這個(ge)被三星、LG、現代(dai)等著名(ming)公(gong)司使用(yong)的愛(ai)尼可(ke)智能馬桶(tong)蓋，在中國的前(qian)景，一定也(ye)是可(ke)以預見(jian)的吧(ba)！！！

愛尼柯(ke)電氣(qi)有(you)限(xian)公司，誠招第一批合作(zuo)伙伴，作(zuo)為中(zhong)國市(shi)場初期推(tui)廣，各個方面給予的條件非常優(you)渥哦！